中油27号桃树苗是早熟油桃品种，又名臭香蜜。通常在5月中下旬成熟，果实鲜红，味道鲜美。它的果实平均重量约为280克，较大的果实约为430克。本品种长期结果，耐贮运。
过去油桃一般不在5月上市。油桃2号钟繇27的出现打破了5月份油桃市场成熟期的空白期，弥补了目前除温室栽培外的市场空白。特别适合在一些早熟油桃产区种植。此外，中油27号桃树苗果实表面光滑，果形奇特，口感脆甜，食用后留在口中较多。
二、中油27号桃树苗种植要点
中油27号桃树苗作为早熟油桃品种，种植要求低，适应性强，可以正常种植和施肥。简要介绍了中油27号桃树苗的种植要点。
园林选择：油桃树对土壤适应性广，但排水性好、土层深厚的砂壤土较好。不适合在土壤粘度大、地下水位高、PH值大于8的石灰性土壤中种植油质树。
2.土壤深耕：土壤深耕时间应在秋季进行，深度为50-60厘米，沙土稍浅，粘性土较深。施用有机肥、绿肥、硫磺粉等结合深耕有助于改善土壤的理化性质。
3.中耕除草：油桃园中耕一般在大雨后或土壤变硬时进行。在油质树生长期的6-8月份进行除草，可以减少杂草对油质树养分和水分的竞争。
4.果园间作：油桃园间作应选择生长期短、吸收肥力弱、植株矮的豆类和蔬菜。间作不仅可以增加果园的经济收入，而且可以抑制杂草的生长，改善油桃树的生态条件。
