大秋甜柿树苗，新鲜水果中的玛莎拉蒂。日本称为“太秋”，是日本于1994年宣布公布的混种杂交（颇具×ⅡiG-16）养成的彻底甜柿品种，于2005年从日本育种，2014年根据品种评定。该品种具备早彳熟，株型强，结整体实力强等特性。果子8月中下旬逐渐上色就可以服用，成熟9月上旬。果子扁圆，橙黄色，果顶端有条纹，果型摆正，单果重200g上下，果实橙黄色，无黄褐斑，肉质地脆爽，可溶固体物质15%上下，籽少或无，质量优。
大秋甜柿子树苗口感好，质量上品，对比于次郎，颇具，大秋甜柿是十分新的甜柿品种，在口味上当然要提高一个级别，它蓝绿色的果实，味甜，肉质地十分松脆，汁多，清香浓厚。不酸酸的，没发涩，糖份十分高。
自引入中国至今，不论是抗病力或是抗旱性都主要表现地非常好，耐贫乏，耐旱灾，柿子树对温度规定都较为严苛，大秋甜柿在月均温130摄氏度之上区域栽种最好，这在国內而言，南方地区一些地域适应栽种。而且，还需要充分考虑需冷量的难题，需冷量简单点讲，便是水果树休眠状态要求一定的超低温時间，针对需冷量，不一样的品种要求不一样。在沿海地区超低温时间较短，合适大秋甜柿栽种。
大秋甜柿子树苗针对土质需求并沒有很高，不管在哪里都能够种植，而且生产量也是对应于较为乐观的。种植它能够充足的运用土壤层，能够合理的增加路面的遮盖，改进当地的气侯，针对改进大家现住的条件也拥有非常关键的功效。柿子树喜爱潮湿，耐低温较为强，能够在干燥土壤层湿度的条件下生长发育。但不可以有存水。
